嘿嘿嘿，小金前來報道！

還有，2天就端午節(jié)啦。小伙伴們，打算去哪里玩？

現(xiàn)在先來一波日常操作：jldljajkfopakopdjaohjgopkaopskdoasjdoiaskodkasodjkoaspjdaiosj!

上面的意思就是：我們做捏合機、反應釜、攪拌機都很diao!

下面就是吃貨的時間啦！

今天小金就帶你們看看全國各地好吃的粽子吧；

裹蒸粽

廣東另一特色粽子是潮汕的雙烹粽。雙烹粽子其主要特色在餡料，一個粽子的餡，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，即甜滋滋，又香噴噴，深受潮汕人和海外潮人的喜愛。

陜西粽子

陜西地區(qū)最為傳統(tǒng)和流行的是蜂蜜涼粽子。蜂蜜涼粽子與別的粽子不同，既不包餡，也不包粽葉，全用糯米制成，形似菱角，白瑩如玉，清涼解暑。吃時用絲線或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿。吃起來筋軟涼甜，芳香可口。是在涼粽子上淋上蜂蜜而成，是一種理想的夏令食品。具有涼甜芳香、沁人肺腑的特點。

蜂蜜涼粽子，歷史悠久，史籍中多有記述在長安長大的唐代段成式所著的《酉陽雜俎》中記載：“庚家粽子，白瑩如玉”。早在唐中宗年間，它就是當時盛行一時的“燒尾宴”上的一道佳肴。那時叫“賜緋含香粽子”(蜜淋)。后來，長安城里也逐漸出現(xiàn)了專門經(jīng)營這種粽子的店鋪，而且制做這種粽子的技藝已相當高超了。做法是將糯米先制作成粽子，無餡，煮熟后晾涼，待涼透后撒上蜂蜜、桂花醬即可食用。

老北京粽子

老北京粽子作為北方粽子的代表有其獨特的特點，首先北京粽子個頭大，吃著過癮。其次北京粽子多為斜四角形或三角形，從各個角度看上去賞心悅目。老北京人包粽子，一般包大黃米粽子，黏韌而清香。后來大多以糯米粽子為主了。北京粽子多以紅棗做餡，煮熟之后可以趁熱或是晾涼了沾糖吃，對北京人而言是別具風味的。

北京的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，吃時需沾白糖，并加上一點玫瑰汁木樨鹵，味道香氣宜人。另一種為在糯米中包入兩三顆紅棗，稱小棗兒粽子，吃前需冷藏，吃時會有冰涼的快感。第三種是豆沙粽，比較少見。

黃金裹瑪瑙

華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之后，只見黃澄澄的黏黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。

海南粽子

海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。海南粽子又以定安粽子、儋州洛基粽、澄邁瑞溪粽最為馳名。

臺灣粽子

臺灣粽子又叫「燒肉粽」，也叫「八寶肉粽」，可分為南部粽和北部粽，北部粽用長糯米，炒至半熟，再以炒過的八寶，如五花肉、蝦米、花生、雞肉、干貝、栗子、香菇、咸蛋黃等作餡入料，有稱油飯式的臺灣粽。南部粽則用生糯米，包上前列八寶內(nèi)餡，下水煮熟，粽葉的香味及肉汁滲入米中，味道好吃，像似浙江湖州粽的水煮法。
堿粽
在臺灣河洛語叫「粿粽」，用堿液和糯米拌勻，經(jīng)過水煮晶瑩剔透，變成吹彈可破又美又Q的堿粽，煮熟后放在冰箱冷藏又稱「冰粽」。吃的時候沾蜂蜜或細砂糖、紅糖，亦可淋糖漿在堿棕上面直接吃。
粄粽
即客家粿粽，是屬客家人特殊作法，將圓糯米加上在來米，泡軟磨成米漿，再擠壓出水分，揉搓成有韌性的米團，一部分煮熟后再與生米團混合揉軟，再加上蘿卜干、豆腐干、肉末、五花肉、蝦米等配料做成了餡，揑成圓形或小巧精致形狀，蒸四○分鐘即可。

其制作功力就是在餡中含油，吃起來有點油有點咸又有點香。樣子奇特，討人歡喜，風味絕佳。
素粽

又稱菜粽，是針對現(xiàn)今較多的素食或佛教人口而作，以竹筍、五香豆干、香菇、蘿卜干、花生仁、花生粉等作餡，先用油爆香，再加醬油、胡椒粉等，煮到熟爛，沾醬油膏吃，美味至極。

此外，著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。

啊·看到這樣，各位小伙伴有沒有口水直流？

好吃的食物太多了，既然端午節(jié)到了。各位就不要減肥了，好好享受粽子的美味吧。

出門游玩，注意安全。我們節(jié)后再會（滑稽）

今天就分享到這里啦。有關(guān)于化工設(shè)備歡迎咨詢：18028192316（同微信）